Mocinho pra uns, vil\u00e3o para outros. Afinal, o jejum pode ser ben\u00e9fico?<\/em><\/p>\n

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No universo fitness diversas tend\u00eancias s\u00e3o lan\u00e7adas a todo momento. M\u00e9todos de treino e, principalmente, dicas alimentares est\u00e3o sempre no topo das pesquisas de quem procura por atalhos para ter o corpo ideal e atingir seus objetivos de sa\u00fade. Agora, o que est\u00e1 em alta, \u00e9 o jejum intermitente, e ser\u00e1 que ele \u00e9 um aliado para a sa\u00fade ou apenas mais uma moda perigosa?<\/p>\n

De acordo com a nutricionista Thaiz Mineiro, o jejum consiste em n\u00e3o se alimentar desde o dia anterior, e \u00e9 uma pr\u00e1tica muito comum entre pessoas que querem emagrecer de qualquer maneira, mas sem priorizar a sa\u00fade. \u201c\u00c9 um caso de abstin\u00eancia parcial ou total de alimentos, em determinado per\u00edodo de tempo. Estar em jejum \u00e9 estar sem ingerir nenhum alimento por longas horas. E o jejum intermitente consiste em ficar sem se alimentar por um per\u00edodo programado, sendo intercalado por per\u00edodos de dietas\u201d, descreve.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Como \u00e9 feito?<\/strong><\/p>\n

Thaiz explica que existem v\u00e1rios protocolos, com diferentes tempos de jejum, diferentes\u00a0alimentos ingeridos e diferentes frequ\u00eancias. Os protocolos mais utilizados nessa dieta s\u00e3o:<\/p>\n

Variante 1<\/strong> – Relacionada \u00e0 frequ\u00eancia: dias alternados ou diariamente;<\/p>\n

Variante 2<\/strong> – Relacionada ao tempo: 14, 16, 18 at\u00e9 24 horas, por\u00e9m na grande\u00a0maioria, n\u00e3o mais que 24 horas.<\/p>\n

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Exemplo:<\/em><\/p>\n

\u00a01\u00ba dia da dieta com jejum intermitente:<\/em><\/p>\n

– N\u00e3o consumir alimentos no caf\u00e9 da manh\u00e3;<\/em><\/p>\n

– Meio dia almo\u00e7o liberado;<\/em><\/p>\n

– Ao\u00a0longo do dia realizar as refei\u00e7\u00f5es at\u00e9 o jantar, \u00e0s 19h;<\/em><\/p>\n

– Depois do jantar voc\u00ea ir\u00e1\u00a0permanecer em jejum at\u00e9 o almo\u00e7o do dia seguinte. Neste protocolo a pessoa\u00a0realizar\u00e1 17h de jejum.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

A nutricionista diz que quando voc\u00ea utiliza o per\u00edodo noturno (de sono) e \u00a0da\u00a0manh\u00e3, no qual muitos n\u00e3o gostam de tomar caf\u00e9 da manh\u00e3, o m\u00e9todo fica\u00a0mais f\u00e1cil de ser realizado. \u201cTodo indiv\u00edduo que faz jejum por um determinado tempo, faz com que seu organismo recrute substratos\u00a0energ\u00e9ticos do pr\u00f3prio corpo, pois com o jejum a pessoa n\u00e3o tem o substrato\u00a0do alimento\u201d, explica. \u201cBasicamente, de maneira bem simples e generalizada, essa seria a\u00a0teoria e o motivo de realizar a dieta, ou seja, o corpo usaria tecido adiposo\u00a0(gorduras) como fonte de energia para manuten\u00e7\u00e3o do metabolismo e,\u00a0consequentemente, haveria perda de peso\/emagrecimento. Por\u00e9m, sem a ingest\u00e3o de alimentos, o organismo ir\u00e1 retirar energia de sua fonte secund\u00e1ria onde est\u00e1 sua reserva de energia (nos m\u00fasculos). Sendo assim, a perda de peso ser\u00e1 de massa magra e n\u00e3o de massa gorda, que seria o objetivo\u201d, revela a profissional.<\/p>\n

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Vale a pena?<\/strong><\/p>\n

De acordo com Thaiz, voc\u00ea deve pensar duas vezes antes de passar fome durante a semana, para conseguir resultados que poder\u00e3o ser perdidos facilmente. \u201cAgora h\u00e1 indica\u00e7\u00f5es de que ficar muito tempo sem comer e depois cair na comilan\u00e7a pode ser pouco saud\u00e1vel. Estudos com animais mostraram que o jejum prolongado alternado com alimenta\u00e7\u00e3o excessiva, pode alterar o funcionamento da insulina, o horm\u00f4nio que facilita a entrada e o metabolismo de glicose nas c\u00e9lulas, favorecendo o surgimento do diabetes\u201d, esclarece.<\/p>\n

Um estudo realizado no Instituto de Qu\u00edmica da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) notou que, ap\u00f3s um dia de jejum, os participantes sentiam uma fome t\u00e3o intensa que ao se alimentarem novamente comiam o dobro do que aqueles que possu\u00edam uma dieta balanceada e saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, os pacientes que realizaram o jejum intermitente perderam peso, mas exclusivamente de massa muscular, mantendo sua gordura visceral.<\/p>\n

A nutricionista afirma que qualquer tipo de jejum traz preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade do indiv\u00edduo, ent\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 recomendado realiz\u00e1-lo. \u201cUm organismo \u00e9 diferente do outro, por isso devemos ter orienta\u00e7\u00f5es de profissionais capacitados, como os nutricionistas, para realizar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada personalizada ao seu bi\u00f3tipo\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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