{"id":1105,"date":"2012-06-18T05:41:01","date_gmt":"2012-06-18T08:41:01","guid":{"rendered":"http:\/\/temp4.time2party.com.br\/?p=1105"},"modified":"2012-06-22T13:03:34","modified_gmt":"2012-06-22T16:03:34","slug":"alimentos-funcionais-para-praticantes-de-atividade-fisica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maissauderevista.com.br\/alimentacao\/alimentos-funcionais-para-praticantes-de-atividade-fisica\/","title":{"rendered":"Alimentos funcionais para praticantes de atividade f\u00edsica"},"content":{"rendered":"
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Alimento funcional pode ser definido como qualquer um que produza impacto positivo na sa\u00fade, na performance f\u00edsica ou comportamental dos indiv\u00edduos, al\u00e9m de contribuir com seu valor nutricional.<\/strong><\/p>\n Um alimento pode ser considerado funcional quando al\u00e9m de nutrir, \u00e9 capaz de afetar beneficamente uma ou mais fun\u00e7\u00f5es no corpo, melhorando\u00a0a sa\u00fade e bem-estar.<\/p>\n Alimentos funcionais para praticantes de atividade f\u00edsica trazem como alega\u00e7\u00f5es a melhora da performance, maior explos\u00e3o durante o treino, melhora da sa\u00fade intestinal, melhora da imunidade, modula\u00e7\u00e3o do estresse oxidativo, redu\u00e7\u00e3o de gordura e aumento da massa magra.<\/p>\n O tipo de modalidade, intensidade e tempo de treino congregados a utiliza\u00e7\u00e3o dos alimentos funcionais s\u00e3o fundamentais para a defini\u00e7\u00e3o dos objetivos em curto e longo prazo. \u00a0O perfil metab\u00f3lico, bem como o gen\u00e9tico, tamb\u00e9m devem ser levados em considera\u00e7\u00e3o para melhores resultados.<\/p>\n <\/p>\n A\u00e7a\u00ed <\/span><\/strong><\/p>\n Fruta nativa da regi\u00e3o norte. Apresenta um alto valor nutricional, o que o torna um alimento funcional interessante, pois proporciona grande potencial de antioxidantes e minerais que combatem o excesso de radicais livres produzidos durante a atividade f\u00edsica. Al\u00e9m disso, o a\u00e7a\u00ed por oferecer \u00f3tima densidade energ\u00e9tica, funciona como um bom repositor energ\u00e9tico. O a\u00e7a\u00ed \u00e9 rico em \u00f4mega 9, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, ferro, zinco e cobre. Por ser rico nesses nutrientes, o a\u00e7a\u00ed pode ser utilizado para diversas modalidades esportivas.<\/p>\n Dica: consuma a polpa de a\u00e7a\u00ed liofilizada. O processo de liofiliza\u00e7\u00e3o (desidrata\u00e7\u00e3o) mant\u00e9m os nutrientes preservados!<\/p>\n <\/p>\n Uva e suco de uva<\/span><\/strong><\/p>\n Por possuir um elevado teor de glicose e frutose, o suco de uva pode ser administrado como fonte de carboidrato durante a realiza\u00e7\u00e3o da atividade f\u00edsica, por\u00e9m \u00e9 sempre importante avaliar a resposta gastrintestinal, caso seja escolhido usar o suco de uva como repositor de energia. Por ter um potencial de antioxidantes grande, devido a quantidade de polifen\u00f3is, ele pode ser usado como modulador no estresse oxidativo e melhora da imunidade.<\/p>\n <\/p>\n \u00c1gua de coco<\/span><\/strong><\/p>\n Al\u00e9m de ser um poderoso hidratante e repositor hidroletrol\u00edtico, o perfil de gorduras do coco torna esse alimento interessante para os praticantes de atividade f\u00edsica. Por ser rico em \u00e1cidos graxos, l\u00e1urico e capr\u00edlico, o coco \u00e9 um importante ativador da imunidade.<\/p>\n <\/p>\n Ch\u00e1 verde<\/span><\/strong><\/p>\n Pesquisas recentes indicam que o consumo de ch\u00e1 verde favorece melhores resultados na atividade f\u00edsica. Por ser um alimento termog\u00eanico, o ch\u00e1 verde ajuda acelerar o processo de queima de gorduras, e pelo seu perfil de antioxidantes, ele melhora os mecanismos de defesa antioxidante em atividades de resist\u00eancia, como a muscula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n O ch\u00e1 verde cont\u00e9m tamb\u00e9m cafe\u00edna, que exerce importante efeito estimulante.<\/p>\n Dica: Consuma uma hora antes do treino, de uma a duas x\u00edcaras de ch\u00e1 verde.<\/span><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Outros alimentos como oleaginosas, alho, mel e azeite de oliva extravirgem tamb\u00e9m podem fazer parte dessa lista de alimentos funcionais com alega\u00e7\u00f5es importantes para praticantes de atividade f\u00edsica. Por possu\u00edrem propriedades antiinflamat\u00f3rias, melhoram os resultados da pratica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n A inclus\u00e3o dos alimentos funcionais para o praticante de atividade f\u00edsica ou atleta deve propiciar a ele boa digestibilidade e facilidade de uso associado ao treinamento.<\/p>\n \u00a0Priscila Franceschini – Nutricionista<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Alimento funcional pode ser definido como qualquer um que produza impacto positivo na sa\u00fade, na performance f\u00edsica ou comportamental dos indiv\u00edduos, al\u00e9m de contribuir com seu valor nutricional. 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