Aliada da beleza da pele, a vitamina b7, que também é chamada de biotina, é importante para o sistema imunológico e produção de energia
C10H16N2O3S. Essa fórmula que só os mais experientes em química vão reconhecer é o nosso destaque deste mês. Para quem não é da área, a gente dá uma forcinha. É a Vitamina B7.
Podendo ser chamada também de Vitamina H, ou por seu nome mais popular, biotina, ela é mais uma representante da família das hidrossolúveis. Isso quer dizer, que ela é dissolvida em água.
A nutricionista Jéssica Antunes Vitiato (CRN8- 11667) conta que essa substância auxilia na obtenção de energia a partir do processamento dos macronutrientes.
“Ela atua no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. Assim, é essencial para diversos processos bioquímicos como a regulação dos níveis de glicose e colesterol, participa da produção de glicogênio, que é o estoque de energia rápida do organismo”, explica
Outro ponto importante, é a influência no sistema imunológico. É a B7 uma das responsáveis pela produção de células brancas do sangue e anticorpos.
A nutricionista lembra também que essa vitamina é crucial para o período gestacional. Isso se dá porque esse nutriente participa do crescimento embrionário.
Sentindo na pele
A biotina também se apresenta como uma aliada da beleza, já que melhora o aspecto dos cabelos, unhas e pele. “Isso acontece porque participa da produção de alguns nutrientes no nosso organismo como a queratina”, completa a profissional.
Se ela ajuda a deixar a aparência melhor, quando está em falta é nesse aspecto que surgem os impactos. Jéssica relata que entre os efeitos da deficiência de vitamina B7 estão: pele seca, descamação das unhas, queda de cabelo, dermatites, dores articulares e musculares, perda de apetite, infecções recorrentes, náuseas e fadiga.
Apesar disso, é raro que ocorra essa falta, já que é uma substância facilmente encontrada em diferentes alimentos. “A quantidade de biotina para cada pessoa deve ser determinada por orientação de um nutricionista, levando em consideração as taxas vitamínicas e a alimentação do paciente”, adiciona.
A suplementação ocorre mais em casos específicos, como de alguns usuários de medicamentos que podem inibir a absorção da biotina. Um exemplo são os anticonvulsivantes. Para esses pacientes é necessário um acompanhamento mais direto com um profissional especializado, que pode avaliar melhor a necessidade da suplementação de vitamina B7.
Veja mais: Tudo o que você precisa saber sobre as vitaminas
Boas fontes da vitamina B7
- Fígado bovino;
- Ovos;
- Salmão;
- Amendoim;
- Castanha-de-caju;
- Avelã;
- Farelo de aveia;
- Farelo de trigo;
- Soja;
- Leite integral;
- Cenoura cozida;
- Abacate;
- Mamão-papaia;
- Banana;
- Espinafre;
- Couve-flor;
- Alface;
- Laranja.
