Vitamina B6: Para que serve e onde encontrar

Com efeitos positivos por todo corpo, a vitamina b6, também conhecida como piridoxina deve ser ingerida primordialmente pela alimentação

Piridoxina. Esse nome parece difícil para você? Vou tentar simplificar… Vitamina B6. Agora ficou melhor, não é?

Apesar do “palavrão”, esse na verdade é um nutriente importante. Em nosso corpo, ele atua ajudando a regular os processos químicos.

De acordo com a nutricionista Alana Lehn (CRN 8 8930), essa vitamina também é crucial para a manutenção de um sistema nervoso saudável, já que funciona nas reações tanto em seu desenvolvimento, quanto funcionamento, atuando na produção de neurotransmissores fundamentais para a saúde.

Outra função essencial que lhe cabe é a conversão de proteínas e gorduras em energia para o organismo funcionar bem.

“A vitamina B6 é tida como uma poderosa ajuda na manutenção da saúde e prevenção de doenças”, destaca Alana.

“Atua ainda fortalecendo o sistema sanguíneo e imunológico, que é vital para maior resistência a agentes externos que podem causar doenças ao corpo”, elenca a nutricionista.

DEMAIS VANTAGENS DA VITAMINA B6

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Não dá para deixar faltar

A profissional explica que a falta de vitamina B6, assim como qualquer outra vitamina do Complexo B, prejudica a saúde.

“Em casos de deficiência severa deste micronutriente, sintomas como distúrbios nervosos, anemia e diversos problemas de pele podem surgir. Cãibras, espasmos musculares e formigamentos nas mãos e pés podem aparecer, sendo os sintomas musculares principais da carência de piridoxina no organismo”

Outro ponto importante é o cuidado que as gestantes devem ter com a deficiência em seu consumo. Isso porque a carência de nutrição dessa vitamina pode causar deterioração da capacidade mental do recém-nascido.

Onde encontrar

A vitamina B6 é fartamente encontrada em diferentes grupos de alimentos. Alana aponta que a principal fonte são produtos de origem animal.

Carnes

• Vitela;
• Carne de galinha;
• Fígado de vaca e porco.

Entre os peixes, ela pode ser fartamente encontrada na:

• Truta,
• Atum,
• Arenque,
• Halibut
• Salmão.

Nos vegetais os representantes da Vitamina B6 são:

• Couve-flor;
• Batata inglesa;
• Banana;
• Feijão;
• Alho.

As nozes, avelã e amendoim também tem uma boa quantidade de piridoxina. Além disso, pão, trigo e cereais integrais, como a aveia, também são ricos. Nos

Cuidado com a suplementação

Além dos alimentos, é possível se nutrir com a vitamina B6 por meio do uso de suplementos. Entretanto é necessário fazer o acompanhamento profissional. “Sua ingestão correta deve respeitar a indicação do médico ou nutricionista”.

Os sintomas de intoxicação podem incluir efeitos físicos e emocionais, que costumam passar em até 15 dias. Porém se o abuso da substância é feito por meses,  as consequências podem ser mais perigosas.

“Podem acontecer lesões permanentes nos nervos, provocando sequelas como dificuldade para caminhar, dor constante nas pernas e fraqueza dos músculos”, cita a profissional.