Receita de salada de frutas do verão

Essa receita de salada de frutas com opções da estação é uma ótima pedida para adicionar sabor e saúde a dieta

Na constante batalha para conquistar uma alimentação saudável uma grande força aliada vem das frutas.

Acontece que não é todo mundo que tem o costume de consumi-las. Sem falar naqueles que não gostam muito. A alternativa então, é buscar outros meios de comer frutas, como as saladas de frutas.

Essa é uma boa opção de sobremesa ou lanche saudável, contribuindo para alimentação mais saudável.

Isso acontece porque, seu ingrediente principal, as frutas, são ricas em nutrientes, como vitaminas e minerais. Essas substancias são essenciais para o funcionamento do corpo.

Saladas de frutas podem ajudar a perder peso

Quem está passando por uma reeducação alimentar sabe como é complicado quando bate aquela vontade de comer algo doce.

Nesse sentido, uma receita como essa pode ajudar. As frutas são naturalmente doces e ricas em fibras, o que ajuda a satisfazer a vontade de comer doces e ajuda na digestão.

As frutas são geralmente baixas em calorias e gorduras saturadas, o que as torna uma alternativa para manter um peso saudável e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Por que escolher frutas da estação?

Além disso, essa receita tem um adicional ao bem-estar a mais: contribuir com a sociedade.

Ao montar sua Salada de Frutas com opções sazonais e locais, você está apoiando a agricultura local e reduzindo a pegada de carbono da sua alimentação.

Quer conhecer mais quais as estações de cada fruta? O site Organis, da Associação de Promoção dos Orgânicos, preparou uma lista com as opções mais populares de cada época do ano

Veja Mais: Vitamina C – tudo o que você precisa saber

Ingredientes para sua salada de frutas do verão

• 1 mangas maduras
• 1 laranja
• 1 maça
• 1 abacaxi
• 1 cacho de uvas pequeno (preferencialmente sem sementes)
• 1/2 Mamão Formosa
• 1 limão
• Folhas de hortelã fresca para decorar

Instruções:

1. Descasque as frutas e corte em cubos ou fatias. Coloque em uma tigela grande.
2. Esprema o suco de um limão sobre as frutas para dar um toque cítrico e ajudar a manter as frutas frescas.
3. Misture delicadamente as frutas para que o suco de limão cubra todas as frutas.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para resfriar e deixar as frutas marinarem.
5. Na hora de servir, decore com folhas de hortelã fresca.